JOUR 1 : ARRIVÉE À LIMA
Il est temps de vous rendre à l’aéroport le plus proche de chez vous et de vous envoler vers Lima ! Arrivée prévue à l’aéroport international le jour même, vous serez chaleureusement accueillis par notre équipe locale francophone qui vous conduira jusqu’à votre hôtel situé dans le très cosy quartier de Miraflores. Dîner libre et nuit à l’hôtel (3* normes locales).
Repas libres.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 2 : GASTRONOMIE PÉRUVIENNE À LIMA
Après un premier petit-déjeuner à l’hôtel, vous partez pour une exploration du centre historique de la capitale péruvienne grâce à une aventure gustative de 4 heures à ses rues chargées d’histoire. Votre guide vous ménera dans des lieux chargés de locaux pour vous immerger dans l’authenticité de la culture et de la gastronomie renomée du Pérou. C’est ainsi que vous découvrirez la plaza de Armas ou encore le plus grand marché de la ville tout en dégustant 13 plats et boissons particulièrement consommés et appréciés par les habitants. Vous aurez l’occasion de continuer votre découverte de Lima à votre rythme durant l’après-midi libre. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner dégustations durant le street fodd tour.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 3 : CUSCO
Après le petit-déjeuner, transfert vers l’aéroport de Lima pour prendre votre vol vers Cusco (1h10 de vol), ancienne capitale de l’empire Inca perchée à 3400 mètres d’altitude. Accueil par votre guide et transfert au restaurant Pucara pour un déjeuner aux saveurs créoles. Continuation vers la Vallée Sacrée et installation à l’hôtel Lilium Valley (ou similaire), une charmante structure familiale à Ollantaytambo. Après-midi libre pour s’acclimater à l’altitude. Dîner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner dans un restaurant local à Cusco et dîner au restaurant locale dans la vallée sacrée.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 4 : OLLANTAYTAMBO - AGUAS CALIENTES (204 M) - MACHU PICCHU (240M) - OLLANTAYTAMBO
Départ matinal pour Aguas Calientes à bord du train des Andes. De là, une navette vous conduira jusqu’à l’entrée du Machu Picchu ! Vous serez forcément impressionnés par l’énérgie qui se dégage de ce site mythique ! Vous en apprendrez plus lors de votre visite guidée (2h30) de cette citée inca emblématique, ses secteurs agricoles, ses secteurs urbains et ses incroyables constructions à flanc de montagne.
Retour à Aguas Calientes et déjeuner dans un restaurant de cuisine franco-péruvienne. Vous reprendrez ensuite le train pour Ollantaytambo où vous regagnerez votre hôtel. Dîner dans restaurant local et nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner dans un restaurant Aguas Calientes et dîner dans un restaurant locale dans la vallée sacrée.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 5 : OLLANTAYTAMBO - MORAY - MARAS (3300M) - MISMINAY - CUSCO
Départ pour la partie haute de la Vallée Sacrée des Incas, en direction du site impressionnant de Moray, connu pour ses terrasses circulaires qui auraient servi de centre d’expérimentation agricole. Vous commencerez par une agréable marche de deux heures (facile, pas de dénivelé) à travers les montagnes, permettant de profiter pleinement du paysage entouré de sommets enneigés. Vous arriverez ensuite au charmant village de Maras, où vous poursuivrez votre chemin jusqu’aux salines de Maras, une curiosité naturelle nichée dans les montagnes. La journée se poursuit avec la visite de la petite communauté de Misminay, située dans la partie haute de la vallée, où l’agriculture et l’élevage sont les activités principales. Vous y partagerez un repas traditionnel, la Pachamanca, un plat familial préparé en cuisant les aliments dans la terre à l’aide de pierres chauffées. Ce festin peut comprendre plusieurs viandes (porc, poulet, agneau), des pommes de terre, du choclo (maïs moulu), des fèves, de la camote (patate douce) et des herbes locales. Après le déjeuner, vous profiterez d’un moment de libre pour découvrir les coutumes andines, notamment le traitement des laines d’alpaca et de mouton, utilisées dans la fabrication artisanale de textiles. Vous apprendrez également à connaître les techniques naturelles pour teindre les fibres avec des plantes locales. Ce moment de partage avec la communauté sera suivi de votre retour à Cusco. Arrivée à Cusco et installation dans votre petit l’hôtel familial situé dans le quartier bohème de San Blas, à proximité de la Place d’Armes. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner Pachamanca dans la communauté de Misminay.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 6 : CUSCO
Après le petit-déjeuner, vous partirez en direction du marché local pour acheter des fleurs, puis vous vous rendrez à la rue des kiosques des offrandes. Là, le propriétaire du kiosque vous attendra pour préparer l’offrande à la Pachamama. Vous participerez en formulant vos vœux et en ajoutant des produits de remerciement dans l’offrande. Ces éléments seront utilisés lors des visites de la journée et, accompagnés de votre guide, vous les laisserez dans un endroit sacré près des montagnes après avoir réalisé une petite cérémonie avec des fleurs et des feuilles de coca. Ensuite, vous partirez pour les hauteurs de Cusco, où vous commencerez par la visite de Sacsayhuaman, un vaste centre cérémoniel inca transformé plus tard en forteresse militaire. Ce site offre une vue imprenable sur Cusco et vous pourrez admirer les plus grands blocs de pierre utilisés dans les constructions précolombiennes. Vous poursuivrez votre exploration en direction de Q’enqo, une ancienne huaca où les Quechuas laissaient des offrandes à leurs divinités sur des autels sculptés dans la roche. La journée continue avec la visite de Yuncaypata, un petit village à 10 minutes de là. Une famille vous accueillera chaleureusement dans leur maison en adobe (mélange de terre et de paille), qu’ils ont eux-mêmes construite. Vous assisterez à une démonstration sur la préparation de la chicha, la bière traditionnelle des Incas à base de maïs. Après avoir goûté la chicha de manière modérée, vous partagerez un déjeuner traditionnel péruvien avec eux. Dans l’après-midi, vous vivrez une expérience unique en visitant la maison-musée Sulca, un espace culturel dédié à l’héritage textile andin et à l’œuvre de l’artiste Walter Sulca. Après avoir exploré une collection fascinante de textiles traditionnels et d’œuvres inspirées de la culture andine, vous découvrirez l’art du quipu, ancien système de comptabilité inca. Vous aurez l’opportunité de créer votre propre quipu, en choisissant des couleurs symboliques et en maîtrisant l’art des nœuds, pour repartir avec un souvenir unique, reflet de cette immersion dans les traditions des Andes. Une expérience culturelle inoubliable ! Retour à votre hôtel pour la fin de l’après-midi libre, durant laquelle vous pourrez découvrir en liberté le quartier bohème de San Blas, réputé pour ses artistes locaux. Dîner libre et nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner chez une famille sur les hauteurs de Cusco.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 7 : CUSCO
Le matin, départ pour le marché de Wanchaq, un marché local typique de Cusco, pour une expérience culinaire authentique. Vous dégusterez un petit-déjeuner populaire et traditionnel, parmi les mets les plus consommés à travers le Pérou. Choisissez entre la quinua, la maca, la kiwicha, ou encore un ponche aux fèves accompagné d’un sandwich à l’omelette, à l’avocat ou au fromage. Après avoir fait le plein d’énergie, vous ferez une petite visite du marché pour découvrir ses fruits et légumes locaux, véritable explosion de couleurs et de saveurs. Vous continuerez ensuite par la visite du couvent Santo Domingo, aussi connu sous le nom de Qoricancha, un site fascinant construit sur l’emplacement de l’ancien temple du Soleil. Pour le déjeuner, vous profiterez d’une pause dans un restaurant local du centre de Cusco. L’après-midi, cap sur le ChocoMuseo pour plonger dans l’univers du chocolat. Vous y découvrirez son histoire, les secrets de sa fabrication et participerez à un atelier où vous apprendrez à créer des truffes en utilisant des fruits typiques du Pérou pour la ganache. Après l’atelier, vous pourrez explorer le musée du chocolat et sa fabrique avant de repartir avec vos truffes faites maison une fois prêtes ! Retour à votre hôtel et temps libre pour profiter de l’après-midi. Le soir, dîner dans un restaurant unique inspiré de la culture péruvienne. Ici, vous pourrez savourer une cuisine raffinée, écouter de la musique live et déguster une large sélection de cocktails à base de pisco, l’alcool emblématique du Pérou. Nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner dans un restaurant local et dîner concert dans un restaurant mythique de Cusco.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 8 : CUSCO (3400 M) - PUNO (3800 M)
Départ en matinée pour un transfert en bus de ligne à destination de Puno (7 heures de trajet, 400 km), l’occasion d’admirer les paysages andins, le tout, confortabalement installés. Arrivée à Puno dans l’après-midi, capitale du folklore péruvien, située au bord du lac Titicaca. À votre arrivée, vous serez accueilli par notre équipe locale francophone, qui vous fournira toutes les informations nécessaires pour l’excursion au lac Titicaca. Vous serez ensuite transféré à votre hôtel, idéalement situé à quelques pas de la Place d’Armes de Puno. Nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner sous forme de box lunch.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 9 : PUNO - SOCCA
Après le petit-déjeuner, départ de l’hôtel en transfert vers le port de Puno pour une croisière sur le lac Titicaca, le plus haut lac navigable du monde. Vous arriverez à Socca, un petit village pittoresque situé au bord du lac. Cette communauté paysanne se trouve sur une magnifique péninsule, loin du tumulte urbain de la ville, offrant un cadre calme et naturel. À votre arrivée, vous serez accueilli par une famille locale et installé dans leur structure. Après un déjeuner préparé par la famille, vous partirez pour une agréable randonnée d’environ 2 heures à travers la péninsule. Vous pourrez y admirer l’immensité et la beauté des eaux cristallines du lac Titicaca. De retour au village, le chef de la famille vous fera découvrir les outils utilisés pour cultiver la terre. Vous aurez également l’opportunité de participer aux travaux agricoles, que ce soit pour préparer la terre, planter ou récolter, selon la saison. Les habitants de ce village sont de petits agriculteurs cultivant des pommes de terre, du quinoa, de l’orge, des haricots, ainsi que des oies et du blé. En soirée, le chef de famille vous initiera aux instruments de musique traditionnels utilisés lors des cérémonies, comme le Sikuris, qui fait partie de l’héritage ancestral des Aymaras et des peuples andins. Vous aurez même l’occasion d’apprendre à jouer un air sur la zampoña (flûte). Vous partagerez un dîner avec la famille et passerez la nuit dans l’une des chambres simples aménagées par la communauté (confort modeste, sans eau chaude).
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel, déjeuner et dîner en famille à Socca
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 10 : SOCCA - PUNO
Après avoir pris votre petit-déjeuner avec la famille, vous passez la matinée avec la communauté pour en découvrir davantage sur leurs us et coutumes. Après le déjeuner avec la famille, retour vers Puno en après-midi et reste de la journée libre. Nuit à l’hôtel.
Repas inclus : petit-déjeuner et déjeuner en famille à Socca.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 11 : PUNO - JULIACA - LIMA
Selon l’heure de votre vol, départ en direction de l’aéroport de Juliaca (environ 1h10 de route) pour prendre votre vol à destination de Lima. À votre arrivée à Lima, vous serez transferé vers votre hôtel situé dans le quartier de Barranco, le plus artistique et bohème de la ville. L’hôtel est une auberge charmante proche de la plage Playa Barranco, offrant un cadre élégant avec un décor de style antique, une vue imprenable sur la mer et une piscine. Accompagné de votre guide local, vous partez à la découverte de ce quartier pittoresque à pied. Vous visiterez des lieux emblématiques tels que le Pont des Soupirs, le quai de promenade, ainsi que les nombreux bars, cafés et restaurants populaires auprès des habitants. Retour à l’hôtel pour la soirée et nuit sur place.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel et déjeuner dans un restaurant local à Barranco.
Hébergement : Hôtel
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 12 : LIMA - VOL RETOUR
Après votre petit-déjeuner, temps libre pour une dernière promenade dans le quartier de Barranco en compagnie de votre guide local. Déjeuner dans un restaurant local, l’occasion de déguster un dernier Ceviche puis selon l’heure de votre vol, transfert vers l’aéroport de Lima pour prendre votre vol international.
Repas inclus : petit-déjeuner à l’hôtel et déjeuner dans un restaurant local à Barranco.
Guide : Guide accompagnateur francophone
JOUR 13 : RETOUR CHEZ VOUS
Vous êtes de retour chez vous après 12 merveilleux jours passés en immersion au coeur de la culture péruvienne.
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